MI JOYA Tablette Beans to bars India Indukki - Kerala 72% - 75gr
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Tablette de chocolat noir aux fèves de cacao d'Inde

Le cacao Idukki Organic pousse dans le sud-ouest de l'Inde dans l'état du Kerala. La région est connue pour son abondance de produits agricoles et d'épices : 97% du poivre noir indien provient du Kerala, ainsi que d'autres épices comme la vanille, la cardamome, la cannelle et la muscade.

Type de fèves de cacao : Forastero & Trinitario

Profil gustatif : délicieuse acidité de fruits rouges (framboise, cerise), notes de poivre noir et de cardamome

Barre de 75 gr